Über Punktvision

Wir feiern die österreichische Küche: traditionelle Rezepte, moderne Interpretationen und einfache, gesunde Alltagsgerichte aus Wien und ganz Österreich.

Rezepte entdecken Kontakt

Standort: Wien · Datenschutz

Unsere Mission

Lokale Zutaten, zeitgemässe Rezepte und nachhaltige Küche sind Kern unserer Arbeit. Wir möchten traditionelle Gerichte wie Schnitzel, Knödel und Kaiserschmarrn bewahren und gleichzeitig pflanzenbetonte Alternativen zeigen.

Förderung regionaler Produzenten
Alltagstaugliche Rezepte für Familien
Vegetarische & vegane Optionen

Team & Gründer

Mag. Anna Berger — Gründerin & Redaktion

Anna verbindet kulinarische Tradition mit modernen Ernährungsprinzipien. Leitung Redaktion, Rezeptentwicklung und Kooperationen.

Kooperationen Schnitzel-Guide

Leitlinien & Werte

Regional

Vorrang für heimische Produzenten und saisonale Produkte.

Nachhaltig

Reduktion von Foodwaste, bewusster Umgang mit Ressourcen.

Lecker

Rezepte, die Alltagstauglichkeit und Geschmack vereinen.

Rezepte & Kategorien

Schnelle Rezepte

Gerichte für den Alltag, oft in 30 Minuten.

Vegetarisch

Österreichische Klassiker ohne Fleisch.

Vegan

Pflanzenbasierte Alternativen mit regionalen Zutaten.

Desserts & Gebäck

Vom Apfelstrudel bis zum Kaiserschmarrn.

Alle Rezepte

FAQ & Wissenswertes

Jedes Rezept wird mehrfach zu Hause getestet, Mengenangaben angepasst und Varianten für Vegetarier/Veganer ergänzt.

Für kommerzielle Nutzung kontaktieren Sie uns bitte über die Seite Kontakt — wir klären Lizenz und Kooperationen.

Unsere regionalen Empfehlungen und Produzentenportraits erscheinen unter den Kategorien und in ausgewählten Artikeln.

Partner & Presse

Regionale Produzenten

Wir arbeiten mit Restaurants, Bauernmärkten und Ernährungsinitiativen in Österreich zusammen. Für Presseanfragen nutzen Sie bitte unsere Kontaktseite.

Presse Datenschutz